Sirsak

Annona muricata L.

Annonaceae

Lokasi di taman kami

Buah

Sinonim

Annona bonplandiana Kunth

Annona cearaensis Barb.Rodr.

Annona muricata f. mirabilis R.E.Fr.

Habitus

Pohon. Pohon tahunan, tinggi mencapai 7 m

Bagian Yang Digunakan

  • Daun
  • Kulit Batang
  • Bunga
  • Buah
  • Akar

Syarat Tumbuh

  • Matahari Penuh
  • Tahan Kekeringan

Habitat

  • Daratan

Penyebaran Tanaman

Sirsak berasal dari Amerika Serikat yang beriklim tropis. Kali pertama diintroduksi ke negara lain setelah Colombus menemukan Amerika Serikat, dibuka oleh orang-orang Spanyol, kemudian dikenalkan di Filipina dan selanjutnya menyebar ke seluruh negara beriklim tropis. Tanaman ini banyak dibudidayakan untuk menghasilkan buah. Daun tanaman ini banyak dipercayai sebagai obat kanker karena mengandung annonaceous acetogenin (AGEs) yang dapat menghambat perkembangan sel kanker.

Nama Lokal

Deureuyan belanda (Aceh), Jambu landa (Lampung), Nangka walanda (Sunda), Nongko sebrang (Jawa), Nangka buris (Madura).

Agroekologi

Tumbuh baik di wilayah dengan ketinggian 100-1.000 m dpl, suhu udara 22-32 °C, curah hujan 1.500-3.000 mm/th. Sirsak mampu tumbuh di berbagai tekstur tanah mulai dari lempung berpasir hingga lempung dengan syarat tanah memiliki drainase yang baik. Pohon ini umumnya tumbuh di tanah yang sedikit asam dengan pH optimal pada 5-6,5.

Morfologi

  • Akar tunggang.
  • Batang kokoh, silindris, permukaan kasar, berwarna cokelat tua, tumbuh tegak lurus.
  • Daun bulat memanjang, ujung lancip pendek, daun tua berwarna hijau mengkilat, daun muda berwarna hijau kekuningan, tebal, dan agak kaku. Tulang daun menyirip.
  • Bunga berukuran besar, bermahkota tebal berwarna kuning. Mahkota tersusun berlapis.
  • Buah semu, kulit hijau kekuningan. Daging buah putih mengkilat, lunak, berserat.
  • Biji pipih dan berwarna hitam.

Budidaya

Perbanyakan secara generatif (biji) dan vegetatif (sambung pucuk, okulasi).

Kandungan Bahan Kimia

Annonaceous acetogenin, saponin, tanin, kuinon, steroid, triterpenoid, flavonoid, alkaloid (reticuline, coclaurine, coreximine), senyawa kaempferol, minyak esensial, annomuricatin.

Khasiat

Antikanker, antijerawat, mengobati asam urat, sakit pinggang, diabetes, rematik, pengencer dahak, wasir, menurunkan tekanan darah tinggi.

Simplisia

  • Pilih daun dan petik daun sirsak mulai daun ke-empat dari pucuk hingga ke pangkal ranting, cuci bersih.
  • Keringkan dengan diangin-anginkan pada suhu ruang selama 3 hari tanpa terkena panas matahari langsung atau gunakan oven dengan suhu 40 °C hingga kering (jika diremukkan dengan tangan menjadi serpihan daun).
  • Simpan simplisia daun dalam kemasan/tempat tertutup dalam suhu ruang.

Bagian Tanaman Yang Dimanfaatkan

Ramuan Tradisional

1. Pengencer dahak

  • Cuci 7 lembar daun sirsak dan 1 butir bawang merah tunggal .
  • Remas daun bersama bawang dan ¼ sendok teh garam kemudian saring.
  • Minum 1 kali sehari. Dahak akan keluar seperti muntah.

2. Penyembuhan kanker

  • Rebus 10 lembar daun sirsak tua (warna hijau tua) dengan 3 gelas air hingga mendidih dan tersisa 1 gelas air, dinginkan dan saring.
  • Minum 2 kali sehari, masing-masing ½ gelas.

Sumber Referensi

  1. Elidar Y. 2017. Budidaya tanaman sirsak dan manfaatnya untuk kesehatan. Jurnal Abdimas Mahakam 1(1).
  2. Mustariani BAA. 2011. Potensi kaempferol daun Sirsak sebagai penghambat proliferasi sel kanker raji. Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
  3. Patel S, Patel JK. 2016. A review on a miracle fruits of Annona muricata. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 5(1): 137-148.
  4. Setyorini HA et al. 2016. Karakterisasi mutu ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) dari tiga tempat tumbuh. Buletin Penelitian Kesehatan 44(4): 279-286.
  5. Sudjijo. 2008. Petunjuk teknis budidaya sirsak. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika.
  6. Vijayameena C, Subhashini G, Loganayagi M, Ramesh B. 2013. Phytochemical screening and assessment of antibacterial activity for the bioactive compounds in Annona muricata. Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci 2(1): 1-8.
  7. Wahab SMA, Jantan I, Haque MdA, Arshad L. 2018. Exploring the leaves of Annona muricata L. as a source of potential anti-inflammatory and anticancer agents. Agents. Front. Pharmacol. 9: 661-681.
  8. Yulianti R. 2015. Formulasi krim anti jerawat kombinasi ekstrak daun sirsak (Annona muricata L) dan daun jambu biji (Psidium guajava L.). Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada 14(1).