Hubungi Kami |

Pisang Merah

Musa acuminata  cv. Raja Udang (AAA)

Musaceae

Lokasi di taman kami

Palem

Sinonim

Habitus

Herba. Herba tahunan, tingginya berkisar 3-7 m.

Bagian Yang Digunakan

  • Buah

Syarat Tumbuh

  • Butuh Keteduhan

Habitat

  • Daratan
Share
Download

Penyebaran Tanaman

Asal usul pisang merah belum diketahui secara pasti, tetapi diperkirakan pusat gen primer tanaman ini adalah Semenanjung Malaysia. Saat ini didistribusikan dari India ke Malaysia, Indonesia, Singapura, Brunei, Filipina, Papua Nugini, Afrika Timur, Australia, Amerika Selatan, Amerika Tengah, dan Uni Emirat Arab. Buahnya padat akan nutrisi sehingga baik untuk dikonsumsi serta memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Nama Lokal

Pisang tembaga (Karo), Pisang ungu (Jawa), Pisang utan (Melayu), Pisang timbago

Agroekologi

Tumbuh baik di tanah yang bertekstur ringan (berpasir), berat (tanah liat) dan menyukai tanah yang berdrainase baik. Umumnya mudah ditemukan di tempat semi-teduh (hutan ringan) atau tanpa naungan, di iklim tropis panas dan lembab, terutama dataran rendah dengan ketinggian 100 m dpl.

Morfologi

  • Akar serabut, pertumbuhan akar bergerak dan berkumpul kearah samping pohon sepanjang 4-5 m.
  • Batang ada 2 jenis, yaitu batang asli dan batang semu.
  • Daun lonjong, berwarna hijau keunguan, lebar dan panjang. Memiliki tulang daun yang berserat dengan tepi daun yang kompak.
  • Bunga sempurna, di pangkal untuk bunga betina, sedang di bagian tengah untuk bunga jantan. Posisi bunga di ketiak antara daun pelindung disebut jantung pisang.
  • Buah memiliki daging berwarna krem hingga merah muda (buah muda), kulit berwarna merah tua atau merah marun saat matang. Ukuran buah lebih kecil, kulit lebih tebal dan umur simpan lebih lama dibandingkan pisang berwarna kuning

Budidaya

  • Perbanyakan secara vegetatif yaitu anakan.
  • Pilih anakan dengan tinggi 100-150 cm.
  • Lubang tanam dibuat dengan ukuran kurang lebih 30 x 40 cm dan jarak tanam 2-3 m.

Kandungan Bahan Kimia

Flavonoid, fenolik, antosianin, β karoten, saponin, tanin, 𝛼-amylase, 𝛼-glucosidase, amilopektin, 2-heptyl asetat, isoamyl asetat, 2-meyilbutil asetat, 2-heptyl heksanoat, alkaloid, terpenoid, phlobatanin.

Khasiat

Memiliki aktivitas antioksidan, menurunkan kadar gula dalam darah, mengatasi diare, anemia, sakit kuning, menurunkan kolesterol, tekanan darah tinggi dan berat badan, mencegah kanker mengurangi stres dan resiko penyakit jantung.

Simplisia

Tidak tersedia

Bagian Tanaman Yang Dimanfaatkan

Ramuan Tradisional

1. Diare

  • Parut bonggol pisang merah dan ambil airnya sebanyak ½ gelas.
  • Minum 3 kali sehari.
  • Parut bonggol pisang merah dan ambil airnya sebanyak ½ gelas.
  • Minum 3 kali sehari.

2. Sakit kuning

  • Siapkan pisang merah secukupnya.
  • Hancurkan pisang dalam wadah beri beberapa tetes madu untuk membuat pasta lebih halus.
  • Balurkan masker ke wajah dan leher dan diamkan selama 20 menit.
  • Bilas kembali dengan bersih.

Sumber Referensi

  1. Bennet R, Shiga N, Hassimotto NA, Rosa SS, Lajolo F, Cordenunsi A. 2010. Phenolics and antioxidant properties of fruit pulpand cell wall fractions of Postharvest Banana (Musa acuminata Juss.) cultivars. J. Agric. Food Chem. 58(13):7991-8003
  2. Edenta C, Okoduwa SIR, Okpe O. 2017. Effects of aqueous extract of three cultivars of banana (Musa acuminata) fruit peel on kidney and liver function indices in wistar rats. Medicine. 4(77): 2-7.
  3. Fu X, Cheng S, Liao Y, Huang B, Bing Du B, Zeng W, Jiang Y, Duan X, Yang Z. 2018. Comparative analysis of pigments in red and yellow banana fruit. Food Chemistry 329: 1009, 1018.
  4. Lim TK. 2012. Fruits Musa acuminata (AAA Group) ‘Red’. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants 3: 531-534.
  5. Onyema CT, Ofor CE, Okudo VC, Ogbuagu AS. 2016. Phytochemical and antimicrobial analysis of banana pseudo stem (Musa acuminata). B.J.P.R. 10(1): 1-9
  6. Prosea. 2016. Musa acuminata. https://uses.plantnet-project.org/en/Musa_acuminata_(PROSEA) 07-06-2019