Alpukat

Berasal dari daratan tinggi Amerika Tengah yaitu Meksiko, Peru hingga Venezuela. Sebelum abad ke-19, tanaman ini menyebar ke luar Amerika Tengah yaitu Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Filipina. Selain buahnya dapat dikonsumsi segar, alpukat banyak digunakan dalam industri kecantikan, baik untuk kulit dan rambut.

Alpuket (Jawa Barat), Alpokat (Jawa), Boah pokat, Jamboo pokat (Batak), Jamboo mentega, Jamboo pooan, Pokat (Lampung).

Tumbuh pada dataran rendah sampai dataran tinggi dengan ketinggian antara 0-2.000 m dpl, suhu rata-rata 14-40 °C. Tanaman ini tidak toleran terhadap genangan air yang terus menerus, tetapi menyukai daerah beriklim basah dengan curah hujan 500-2.000 mm/th, tanah lembap dengan pH tanah 5-5,8.

• Akar tunggang.
• Batang berkayu, berwarna cokelat.
• Daun tunggal dan simetris, berbentuk bulat telur dan oval memanjang, serta tebal.
• Bunga keluar pada ujung cabang atau ranting dalam tangkai panjang.
• Buah memiliki kulit buah yang bervariasi, warna hijau. Daging buah hijau di bagian bawah kulit dan menguning ke arah biji.

• Perbanyakan tanaman secara generatif (biji) dan vegetatif (okulasi dan cangkok).
• Bibit okulasi (sambungan) di tanam pada jarak 12 x 12 m.
• Ukuran lubang tanam 60 x 60 x 40 cm.

Flavonoid, glikosida, alkaloid, tanin, saponin, terpenoid, steroid, fenolik, karotenoid, 1,2,4-trihydroxyheptadec-16-yne, triglyceride, volatile oil (methylchavicol, pinene), cyanogenic glycosides.

Mengontrol diabetes, mengurangi kadar kolesterol, mencegah tekanan darah tinggi, penyakit jantung, mengobati beberapa jenis kanker, menyehatkan rambut.

• Petik daun-daun yang masih segar. Bersihkan dari kotoran yang menempel kemudian cuci dengan air mengalir, tiriskan.
• Keringkan daun di bawah sinar matahari langsung dengan alas. Secara berkala bolak-balik daun agar pengeringan dapat merata. Setelah kering simpan dalam wadah kedap udara.