Kampanye makanan sehat oleh Tim Socfindo Conservation

Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan sehat, pemerintah Indonesia melalui Peraturan Menteri Kesehatan No 41 tahun 2015 menginisiasi program "Isi Piringku" yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat mengenai komposisi makanan yang seimbang dan bergizi. Program ini mendapat dukungan dari berbagai pihak, termasuk Socfindo Conservation, yang diwakili oleh Ibu-ibu Staff Socfindo turut serta dalam menyukseskan kampanye makanan sehat atau Healthy Food Campaign.

Sebagai bentuk komitmen terhadap kampanye ini, kumpulan ibu-ibu staf Socfindo atau yang dikenal dengan nama KISS melakukan kunjungan ke desa-desa disekitar kebun Socfindo. Dalam kunjungan tersebut, mereka tidak hanya berbagi informasi mengenai pentingnya gizi seimbang, tetapi juga mengadakan seminar tentang penyakit degeneratif yang menjadi perhatian utama di Indonesia, seperti asam urat, asam lambung, diabetes, dan kolesterol atau yang disingkat menjadi ASDIAKOL.

Seminar ini memberikan wawasan kepada masyarakat tentang faktor risiko, pencegahan, serta pola makan yang tepat bagi penderita penyakit degeneratif. Selain itu, para ibu-ibu staf Socfindo juga telah menyusun sebuah buku resep masakan sehat khusus bagi penderita ASDIAKOL. Buku ini dirancang dengan memperhatikan kebutuhan nutrisi yang sesuai, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, serta tetap lezat dan menggugah selera.

Tidak hanya itu, dalam rangkaian kegiatan kampanye ini juga diselenggarakan workshop pembuatan menu sehat yang selaras dengan kaidah program "Isi Piringku". Dalam workshop ini, peserta diajak untuk belajar menyusun piring makanan dengan komposisi seimbang yang mencakup sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayur, serta buah. Para peserta juga mendapatkan praktik langsung dalam menyiapkan hidangan sehat yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Tidak berhenti sampai di situ, ibu-ibu staf Socfndo juga menyadari bahwa masyarakat saat ini banyak mengkonsumsi makanan instan yang kurang sehat. Bergerak dari kondisi itu, ibu-ibu staf Socfindo juga berinisiatif untuk menciptakan makanan instan yang lebih sehat, seperti mie sehat. Pada tahun 2024, perusahaan berkolaborasi dengan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) untuk mendukung program ini dengan menyediakan rumah produksi mie sehat yang disebut "Rumah Mie Rame". Harapannya, inisiatif ini tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat, tetapi juga menjadi sumber peningkatan ekonomi bagi masyarakat desa tersebut.

Melalui sinergi antara pemerintah, perusahaan, dan masyarakat, diharapkan program "Isi Piringku" serta kampanye makanan sehat ini dapat membantu meningkatkan kualitas hidup masyarakat, mengurangi prevalensi penyakit degeneratif, dan membangun kebiasaan makan sehat sejak dini.