Sengkubak

Sengkubak atau Pycnarrhena longifolia, tanaman dari keluarga Menispermaceae yang berasal dari hutan hujan tropis di Amerika Tengah dan Selatan. Di Indonesia, sengkubak juga merupakan tanaman endemik di sekitar Taman Nasional Kayan Mentarang, Kalimantan Barat dan banyak tumbuh liar di kawasan Kars Bukit Bulan di Jambi. Tanaman ini (bagian daun muda) telah digunakan secara turun temurun oleh masyarakat yang tinggal di sana sebagai penambah rasa alami untuk menggantikan penguat rasa sintetis, seperti MSG. Daun ini memberikan rasa gurih pada masakan. Selain itu, juga banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai bumbu masak, lalapan, pewarna alami untuk kain, dan obat tradisional. Sengkubak memiliki senyawa bioaktif yang berpotensi dimanfaatkan dalam bidang farmasi (agen terapeutik), kosmetik (obat anti jerawat, bahan pewangi atau parfum), dan pangan (perasa alami dan agen pemanis). Tanaman ini juga merupakan antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas atau oksidasi. Namun, konservasi lahan hutan telah membuat jumlah dari tanaman ini semakin berkurang. 

Kemangi imbo (Jambi), Kemangi hutan, Sangkubak, Sansankng atau Sensen (Kalimantan Barat), Pokok ajinomoto.

Tanaman sengkubak umumnya ditemukan tumbuh di daerah dataran rendah sekitar 100 – 150 m dpl, di daerah perbukitan di atas 500-1500 m dpl. Ditemukan pada habitat hutan sekunder dan hutan hujan tropis. Pertumbuhannya menyukai tempat dengan sinar matahari penuh dan penyiraman secara teratur, juga dapat tumbuh di bawah naungan pohon-pohon tinggi.

• Batang berkayu.
• Daun tersusun berpasangan dan berlawanan (opposite), berwarna hijau. Berbentuk lonjong, mirip dengan daun cokelat. Bagian puncak membulat dan pangkalnya tumpul sampai membulat. Saraf lateral terdiri dari 6-8 pasang.
• Bunga kecil, berwarna putih atau kekuningan, berbentuk bintang dengan lima petal (helai mahkota).
• Buah bulat (globose), halus tomentosa atau puber.
• Biji kecil, berwarna hitam, berbentuk bulat telur.

• Perbanyakan tanaman melalui biji, stek atau dari akar yang sudah bertunas. Namun, memperbanyak tanaman ini tidak mudah.

Steroid, terpenoid, flavonoid, saponin, polifenol, tanin, alkaloid (obaberine, homoaromoline, aromoline, daphnoline, limacine, krukovine, magnoflorine dan pycnarrhine), acetic acid, butyl ester (CAS), sabinene, cis-ocimene, alloaromadendrene (CAS), alpha.- bergamotene (CAS).

Mengobati kolera, sakit kepala, tumor, kejang, malaria, perut kembung, iritasi mata, gigitan ular, perawatan setelah melahirkan, menurunkan panas, mencegah penyakit kulit. Memiliki aktivitas sebagai antikanker, antioksidan, antiinflamasi, antiseptik, antijerawat, dan analgesik.

• Petik daun sengkubak secukupnya lalu bersihkan.
• Setelah bersih tumbuk daun atau potong-potong kecil.
• Kemudian keringkan atau angin-anginkan.
• Setelah kering simpan serbuk simplisia daun sengkubak dalam wadah tertutup dan kedap udara.