Peresmian Rumah Fermentasi Shiraka

Rumah Fermentasi Shiraka resmi diresmikan sebagai inisiatif baru untuk mendorong inovasi berkelanjutan berbasis komunitas. Fasilitas ini dirancang sebagai pusat pembelajaran dan produksi praktik fermentasi, yang mendorong pemanfaatan sumber daya lokal untuk menghasilkan produk bernilai tambah. Dengan berdirinya Rumah Fermentasi ini, diharapkan dapat memperkuat mata pencaharian masyarakat, meningkatkan diversifikasi pangan, serta memberikan pelatihan praktis bagi komunitas dalam mengembangkan produk yang ramah lingkungan dan bermanfaat secara ekonomi.